【個人メモ】他業界の注目企業 - GODIVA（高級チョコレート）

ビール業界以外の企業から新しいビジネスのアイデアを学びたいと思い、これから個人メモという形で注目企業に関する記事を参考に書きます。基本的には「クラフトビールのポジショニングに近い、ハイブランドかつ認知度が高く、マス向けに行き過ぎてない」というのが基準になります。

① GODIVA（高級チョコレート）

■サマーコレクション

カクテルフレーバートリュフセレクション
カクテルフレーバートリュフアソートメント

■フレーバー（Flavor）

食品の香り、味、食感など口に入れた時に生じる感覚をまとめていう言葉。香味とも言う。

■ニュース記事

コンビニ×高級チョコ・ゴディバ＆セブンーイレブンの戦略
http://toyokeizai.net/articles/-/6044

⇨１個「３９９円〜４２０円」のアイスがコンビニに並ぶ。

コンビニは好立地を確保しようとするため地代家賃は高くなる。故に、売り上げ坪単価を高めようとすると「売れる範囲での高額品」は是非とも並べたいと考える。

■坪当たり売上高（坪効率）

坪当たり売上高＝売上高 ÷ 売り場坪数

■客単価・買い上げ単価

客単価・買い上げ単価＝売上高 ÷ 買い上げ客数

■間口拡大（＝マス向け戦略、新マーケット開拓）

☆メリット

百貨店（客層40代〜50代）⇨駅ナカ（利用客が多い主要駅内）⇨コンビニエンスストア（新たな顧客層へのリーチ、接触頻度の高さ）

販売チャネル（＝どこに商品を置くか）＝見込み客・顧客との「接触」、プロモーション（販売促進）効果、コンビニの棚に置くことはゴディバ単独の力ではなし得ない。

☆デメリット

既存顧客の離反、ブランドロイヤリティ＆スペシャリティーの低下、利便性を追求したポジショニングが原因で価値が低下する恐れが有る。１つの解決策が「期間限定」（いわゆるスポット対応）での取り扱い。

ゴディバのマーケティング戦略
http://www.ccifj.or.jp/jp/news-japon/conference-evenements/vue-detail/n/-abdffc13f7/

顧客の期待に沿わないチェーン店やショッピング街などの多様なセグメントに進出することも検討すること。顧客のライフスタイルと購買方法に適応すること。

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なぜ，男子はリクスー女子に萌えるのか

昨日，ある方とのランチ＆カフェを楽しんだ後の帰り道，ふと「あること」に気が付きTwitterでツイートをしました。男子の多くが，リクルートスーツ女子に「萌える」理由はそこに「非日常」を見い出すからだ。「日常」である場合，そこに「萌え」という感情は湧かない。ある意味で，「着物」や「浴衣」と同じなのかもしれない。 #ひとりごと皆さんからすれば，「君はなんてことを考えているのだ！」とお叱りを受けそうですが，僕はいたって真面目です（キリッ 4月に入り就職活動の選考が本格化したことにより，リクルートスーツを着た就職活動生が忙しそうにしている姿を駅や学校などで頻繁に見かけるようなりました。リクルートスーツに関しては，以前から「学生の個性を消している」や「皆が同じ格好をしていて気味が悪い」などのような意見が盛んに言われ，常に議論の的になっているのが現状です。（企業の中には，私服での入社式を行う場合もあるようです。）高島屋がスーツ禁止の入社式 http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120401/k10014129411000.html このような議論があるとは言え，基本的に日本の就職活動では「リクルートスーツ」着用が義務ではなくても，暗黙の了解として認知されているのが現状です。しかしそんな中，世の男子の多く（正確な数値は不明）は，リクルートスーツを着た女子（＝リクスー女子）を見て「カワイイ」あるいは「萌え」という感情を抱いている場合が多いです。反対に，世の女子の多く（正確な数値は不明）は，リクルートスーツを着た男子（＝リクスー男子）を「カッコイイ」という印象を抱く場合が多いようです。（あくまでも，個人の主観です）では，ここで皆さんと一緒に考えたい「問い」があります。「なぜ，多くの男子はリクスー女子に萌えるのか？」（皆さん，それぞれ好み（または性癖w）などはあるとは思いますが，一般的な傾向として理解して頂けると助かります。）正解が何であるかは不明ですが，私自身はそこに「非日常」を見い出すことが可能だからだと思います。

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